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发布作者:党群部 发布时间:(2018-05-23)
5月12日,第七届技能龙虎榜挑战大赛一刀准、后肘精分割、巧包果篮3个公司级生鲜项目的比赛在佳乐家新华店卖场举行,来自佳乐家超市和社区超市的共59名优秀选手参加了挑战赛。 “分割一刀准”、“后肘精分割”为生肉加工员参赛的2个项目,比赛中选手们全神贯注,刀法熟练,分割迅速准确,炉火纯青的刀工彰显了良好的工作技能。经过激烈比拼后,佳乐家新华店生肉加工领班郎集友一举拿下生肉加工两项目的双榜主。 “巧包果篮”项目是根据公司第七届技能龙虎榜工作指导意见新升级的公司级项目,能进一步提升果蔬理货员们对果品搭配、价格估算以及包装技巧的水平,更好的满足消费者的特殊需求。比赛中选手们选品迅速、慧心巧思,一个个品类丰富、色泽新鲜、组合有序、外观精美的果篮在选手们的手中诞生。紧张的比赛结束,佳乐家新华店董富荣将巧包果篮榜主收入囊中。 生鲜品是超市经营的重头戏,员工们的技能服务水平尤为关键,通过挑战赛,进一步检验了员工们的工作技能,为生鲜品类的员工们提供了一个展示技能、相互学习、不断提升的平台。