<span id="conten"> <p>2月18日下午，中百配送中心在员工餐厅内进行了一年一度的餐厅员工技术比武活动。比武活动分为厨师、面案、服务员三个环节，餐厅员工共11人全部参加，活动还邀请了知名酒店的资深厨师和各部门员工代表担任裁判。<br /> 　　同样的菜，同样的作料，同样的面，同样的油，不同的厨师、面案操作。一会功夫，随着扑鼻而来的香味，吸引了裁判的注意，五位厨师、两位面案的“作品”摆放在大家面前。厨师菜品分为两道必选菜和一道自选菜，必选菜同样的原料，五位厨师做出的菜品色、香、味、口感各具特色，自选菜则充分展示了各自的看家本领，各有千秋。两位面案做的手擀面粗细均匀刀工细腻，蒸出的花卷层层饱满。服务员快速的摆台和熟练的上菜及手工制作的工艺品则透出她们的心灵手巧。<br /> 　　通过此次厨艺比武活动，餐厅员工的工作积极性得到了调动和提高，也增强了餐厅与其他部门之间的沟通和交流，为创建物流园健康和谐的就餐环境进行了有益的铺垫。<br />  </p> <p><img width="600" height="400" alt="" src="/newsphoto/files/2/image/1354592219887.jpg" /></p> <p> </p></span>