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发布作者:人力资源部 发布时间:(2013-04-02)
服务礼仪 一、礼仪的概述 礼仪是九游会老哥俱乐部的一门必修课,是人们综合素质的社会性反映,通过礼仪教育和训练,可以树立起一种内心的道德信念和礼仪修养准则,这样就会获得一种内在的力量,这种力量可以改善社会的文明面貌,可以促进人际关系的融洽和谐。 1.礼仪的涵义 礼仪是指在人际交往之中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为规范。 2.服务礼仪的涵义 服务礼仪是指人们在服务场所中应当遵循的一系列礼仪规范。 3.学习礼仪的重要性 (1)礼仪有助于塑造良好的个人形象。 (2)礼仪有助于塑造良好的企业形象。 (3)礼仪有助于塑造良好的国家形象。 4.学习礼仪的方法 (1)要有强烈的礼仪意识。 (2)要掌握尽可能多的礼仪规范。 (3)要有足够的长时间的训练。 二、职业形象塑造——仪容仪表 美好的第一印象是不会重复出现的,人们一般在见面后5秒钟内就对对方形成第一印象。正式、得体、优雅的仪表能够使人充满自信,以积极、乐观的心态去面对现实,处理人生所遇到的各种困难和问题,受到成功的青睐。 1.基本要求 (1)头发:洁净、整齐,无头屑,不染艳发,不做奇异发型。男性不留长发,女性不留披肩发,也不用夸张头饰。 (2)眼睛:无眼屎,无睡意,不充血,不斜视。眼镜端正、洁净明亮。工作中不戴墨镜或有色眼镜。女性不画浓艳眼影,不用人造睫毛。 (3)耳朵:内外干净,无耳屎。女性不戴夸张耳环。 (4)鼻子:鼻孔干净,不流鼻涕。 鼻毛不外露。 (5)胡子:刮干净或修整齐,不留胡子。 (6)嘴:牙齿整齐洁白,口中无异味,上班前不能喝酒或吃异味食品。嘴角无泡沫,不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艳丽口红。 (7)脸:洁净,无明显粉刺。女性施粉适度,不留痕迹。腮红不过艳。 (8)脖子:不戴夸张项链或其他饰物。 (9)手:洁净。指甲整齐,不留长指甲。不涂有色指甲油,不戴结婚戒指以外的戒指。 (10)衬衣:领口与袖口保持洁净。扣上风纪扣,不要挽袖子。 (11)领带:端正整洁,不歪不皱。 (12)西装:整洁笔挺,背部无头发和头屑。不打皱。胸卡、徽章佩带端正,不要佩带与工作无关的胸饰。 (13)皮带:高于肚脐,松紧适度,不要选用怪异的皮带头。 (14)鞋袜:鞋袜搭配得当,系好鞋带。鞋面洁净亮泽,无尘土和污物,不宜钉铁掌,鞋跟不宜过高、过厚和怪异。袜子干净无异味,不露出腿毛。女性穿肉色短袜或长筒袜,袜子不要褪落和脱丝。 (15)香水:女性员工使用香水,以淡香型、微香型的香水为宜,如植物型香水;男性员工不宜用香味浓烈的香水。 2.化妆的问题:职业女性的化妆问题,是比较重要的一个问题:化妆上岗,淡妆上岗。 (1)要求自然:化妆是一种美化自身的行为,但是一定要明白,美在含蓄,美在自然,关于化妆,要力求妆成有却无,这是最重要的。 (2)化妆要美化:什么叫美化,美化就是你的化妆要符合常规的审美标准,不能够和人们常规的审美标准不一样。 (3)化妆要避人:所谓避人,即不要在人前化妆,这是化妆中非常重要的一个原则,一定要注意这个问题。 (4)化妆要协调:美在和谐,化妆者一定要懂得一些常规的搭配,比如,腮红和眼影应该是一个色系,再比如,彩色唇彩和彩色指甲油时,其具体色彩是不是也要一样呢?平时所使用的化妆品,是不是整体上它的香型要相似等等。 3.饰物佩带:符合身份,以少为佳。 4.着装的问题: (1)着装的TPO原则: “T”:Time,即时间原则。主要是指穿戴时应考虑时代性、四季性、早晚性。时代性是指,服装应顺应时代发展的主流和节奏,不可太超前,也不可太滞后。四季性是指服装穿戴应考虑春夏秋冬四季的气候环境,早晚性是指服饰应根据每天的早、中、晚气温变化而调整。 “P”:Place,即地点原则。主要是指着装要尽量做到在种类,质地,款式,花色等方面与所要去的地点相协调。例如,女性在办公场所其衬衫或内衣的领口就不能过低,过松或过于繁琐,而应该高低适度,简洁利索。 “O”:Occasion即场合原则。主要是指衣饰打扮应顾及活动场所气氛,规格。庄重严肃的庆典仪式活动应尽量正规;轻松愉快的郊游、远足应尽量随便。 (2)西装着装要求: 三色原则:穿西装正装时,全身上下的颜色不能多于三种。 三一定律;男士要重要场合穿套装出来的时候,身上有三个要件应该是同一个颜色的:鞋子,腰带,公文包。它们应该是一个颜色的,并且应该首先黑色。 三大禁忌:其一,袖子上的商标不拆。其二,非常重要的的交往中穿夹克时打领带,夹克一般属于休闲装,一般来讲,和领带这种正装的搭配,并不协调。当然穿夹克打领带,也有一些情况是允许的,一是穿制服式夹克,二是行业领导或是单位领导,他们可打领带穿夹克,显得平易近人,这是一种趋同。其三,穿白袜子。穿西装的时候,穿制服的时候,穿皮鞋的时候,袜子和皮鞋或裤子一个颜色最好看。 (3)穿裙服四忌:第一禁忌,黑色皮裙不能穿。第二禁忌,裙子、鞋子和袜子不搭配,着装通常讲究配套化,比如穿裙子的时候,应该穿制式皮鞋,黑色的或是单色的,高跟的或者半高跟的皮鞋。第三禁忌,重要场合不光腿。第四禁忌,不宜三截腿,即穿半截裙子时穿半截袜子,袜子和裙子中间露一段腿肚子。 三、交谈礼仪与语言艺术 (一)说话的技巧 声音是一面镜子,要清晰、活力、生动、亲切、热诚、训练悦耳、动听的声音。要学会“说”的技巧。 (1)音量适中、速度平稳、散发热情,注意表情和语气。 (2)尽量不要使用否定性话语沟通。 (3)多用容易听懂的语言,简洁明了。 (4)说话谨慎,不用恶意的谎言。 (5)强调重点,并有条理。 (6)多用敬语、雅语、谦虚、富朝气、充满诚意的话语。 (7)不要轻易打断别人说话。 (8)配合对方的立场、个性,多讲对方感兴趣的话,让对方多谈自己的想法。 (9)避免在大庭广众下纠正别人及与人争论。 (10)诚心诚意并利用适时的机会的赞美,不要夸张及矫揉造作。 (二)聆听的礼仪 积极的倾听是积极主动的倾听对方所讲的事情,掌握真正的事实,籍以解决问题,并不是仅被动地听对方所谈的话。 1.聆听的原则 站在对方的立场,仔细倾听,不要预设立场确认自己所理解的是否是对方所讲的。必须重点式的复述对方所讲的。要表现诚恳、专注的态度倾听对方的话语。 2.聆听的技巧 (1)不管对方说什么,一定让顾客把话说完,不要打断; (2)提问题以确定自己了解的情况无误,确定自己了解了对方的观点之后再作回答; (3)听取重要的论点; (4)试着去了解顾客的感受; (5)先想到解决方法再回答; (6)必要时可附和。 4.五种聆听顾客意见的坏习惯 (1)走神。 (2)假装在听:尽管你并没有去注意顾客在说些什么,但是你却装出一副认真听的样子,时不时还在关键之处发出一些“是”“对”“有道理”等看似认同的感叹,讲话的顾客常常会从中得出结论,认为自己在听者心中并不重要,自己的话并不值得听。那么他自然就不愿意再继续与你沟通。 (3)时听时不听:指的是你只听你感兴趣的部分,而对那些不感兴趣的事情显得心不在焉,会引起顾客强烈的不满。 (4)听话只听声;指的是仅仅注意顾客在说什么,却忽略了讲话都有的形体语言、感情或是他的话外音,结果,你没有真正了解顾客的意思,顾客可能问你:“贵公司的产品怎么样”?你回答说“我认为很好”。可是如果你敏感一些,注意他的形体语言和说话的语调,你就会听懂他的真正意思是“你的产品跟别人的产品相比有什么不同呢?”如果听话只听声,就很难了解顾客内心深处的真实情感。 (5)以我为中心地听:指的是总是从自己的观点出发去领会顾客的意图,而从不考虑顾客的意见,却希望顾客从你的观点出发来提出问题,这就是为什么会出现诸如“噢,我清楚地知道您的想法”这类回答的原因。其实,你并不清楚顾客是怎么想,你只知道你怎么想,你只是在设想顾客和你想的一样。 四、热情服务 一般九游会老哥俱乐部现场接待,需要关注三大要点:第一,接待三声;第二,规范五句,也叫文明十字;第三,礼貌三到也叫热情三到。 1.接待三声 (1)来有迎声 :它永远不可少,你穿工装,在现场负责,来了顾客首先就要打招呼:“您好,欢迎光临”这是个常规,这是最基本的礼貌常识。 (2)问有答声 :服务行业的人对顾客所要了解的或感兴趣的问题,一定要有问必答,不厌其烦,现场服务时,往往还要注意少说多听,但是你跟他对话时候要注意,有问必答。 (3)去有送声:顾客走的时候,要善始善终,既要注意第一印象的美好,也要注意所谓的末轮效应。末轮效应就是客人走的时候,你的所作所为的表现,也会给他留下非常深刻的印象,当顾客离开时,一定要主动与之道别,去有送声也是基本的礼貌常识。 2.文明十字:请、您好、谢谢、对不起、再见。 3.热情三到: (1)第一到:眼到,两个意思,其一,要眼里有事儿,目中有人,不是顾客找上来你才帮助人家。一个服务人员正在接待一个办理会员卡的顾客,这时顾客接听电话,这个服务员主动站远一点,非常得体,给顾客一个通话的私人空间。其二,要看着顾客,顾客到你面前,你说“您好,欢迎光临”,却根本不看他一眼。像这种站立式服务,敞开式服务,要看着对方的上半身,主要看头部。 (2)第二到:口到,其一,说话的时候,要用规范的语言,其二,要通俗易懂,因人而异。 (3)第三到:意到,就是表情神态要注意,既专注,又友善。首先要自然,表情要自然;其次要注意互动,微笑服务(笑由心生,笑在互动,该笑则笑,不该笑则不笑);最后要大方得体。 五、 其他常用礼仪 (一)电话礼仪 1.拨打电话礼仪 以下几点,都是打电话者务必要注意的: 第一,时间的选择,如果你想确保所打电话的质量,你想把这个事说清楚,首先你就要注意时间的选择,比如你跟顾客通话,你就要选择效率高的时间,换句话来讲,也就是别人不会讨厌你的时间。你和任何一个人打电话,休息、就餐时间都最好别打,万一有急事需要打电话,你第一句话要说的是“抱歉,打搅您了” 。 第二,空间的选择,一般来讲,私人电话是在自己家里打的,办公电话则是在办公室打的,在单位不可以打私人电话。 第三,通话的长度,电话打多长时间为好呢?在实际生活中,你有多少事,就说多长时间,但从互相尊重这个角度来讲,通话时间宜短不宜长,电话礼仪有一个规则,叫做通话三分钟法则。 在打电话过程中,还要注意以下礼仪要求: (1)注意姿态 (2)主动自报“家门” (3)讲话简洁易懂 (4)嘴里不可以嚼东西 (5)打错电话时要道歉 (6)通话时万一断线应主动拨过去,经常有这样的事,比如打手机时,说着说着就中断了,可能是没有电了,可能是掉线了,遇到这种事怎么办呢,九游会老哥俱乐部应该及时拨打过去,告诉对方:对不起,刚才断线了。 (7)事情谈完后说客套的结束语 2.电话接听礼仪 (1)电话铃响起三声前拿起电话 打电话的最重要的原则叫做通话三分钟法则,接电话的基本法则叫做“铃响不过三声”法则,就是要求九游会老哥俱乐部要及时接听电话。尤其是你约好了时间,今天晚上八点让别人给你打电话,别人打来的话你再不接那就是严重的失礼。九游会老哥俱乐部有时候会碰上两个极端,一种极端就是有些人在那听着铃响不止就是不接,另一个极端则是电话铃一响马上伸手就接了,过犹不及。 (2)首先自报“家门” (3)认真理解对方意图,并作必要的重复和记录 (4)若自己不能答复,应有相关人员答复,不可越权 (5)若找其他人,应先手捂住话筒再说话 (6)电话内容讲完,应等对方结束谈话,应以“再见”等为礼貌结束语 (7)如遇对方打错电话,不要责怪对方,接电话第一句话要说明:“先生您好,您拨错电话了”,第二句话要把本单位的电话重复一下,让对方验证不是骗他,第三句话则要问对方“您需要帮助吗? (二)电梯礼仪 1.升降电梯 方便安全起见,陪同人员出入电梯的标准顺序是“先进后出”。开门以后陪同人员要首先进入电梯,确保安全后按住开门按钮,防止电梯们自动关闭,客人全部进入电梯后,按关门按钮。电梯到达以后,先请客人往外走,以防客人没下完,电梯门再次自动关闭。在电梯里所有人都面向门口站立,不能与人反向面对面站立。 2.观光电梯 除最先进入电梯的可以站在玻璃边面向外面观光以外,其他人还是要面向门的方向站立的。 (三)营业人员接待礼仪 作为一名营业员,首先要熟悉营业场所的结构、分布,能及时、准确地将顾客带到想要达到的地点或需购买商品的货架前,熟悉商品的种类、型号,性能,价格及生产厂家,市场行情等到有关情况,还需要注意在服务当中包含的礼仪。 1.接待顾客要有顺序:顾客来货架前有先有后,服务人员应按先后依次接待服务,在营业高峰时更应如此,做到“接一待二照顾三”即手上接待第一位顾客,眼睛照顾第二位顾客,嘴里招呼第三位顾客,对其他顾客则微微点头示意,当换一位顾客时,礼貌地致歉“对不起让您久等了”。 2.介绍商品要把握分寸:向顾客介绍,宣传商品,要实事求是,目的是让顾客了解商品,促其购买,如果介绍的情况不真实,误导顾客,从长远看,既失败又失礼。 3.回答问题要耐心细致:无论顾客提问的商品是不是你的品牌,都必须礼貌作答,不能因为顾客对你介绍的商品不感兴趣,对于他的提问就充耳不闻,装作不会回答,也不能因为你介绍得已很详细,顾客还在不断提问,就嫌烦,有问必答,是优质服务的内容之一。 4.为顾客参谋要设身处地:服务人员对经营的商品特点,性能及市场行情,走势等知识,都要多懂得一些,应尽已所能,主动为顾客当好参谋,一要以顾客自己的爱好为前提,不能勉为其难,更不要强加于人;二要恰到好处,点到为止;三要帮助导购,从顾客的角度去引导消费。 5.递交商品要小心翼翼:售货完毕,服务人员应按照不同的商品,采用不同的包扎方法给顾客包扎好商品,先请顾客确认商品再封口,确保扎牢后递给顾客,并提示小心提拿。同时,还要留意认清买主,避免张冠李戴,造成损失。 6.顾客离开时,提醒顾客带好物品,并欢迎顾客“再次光临”。